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乐活教主的美食之——清蒸巴沙鱼柳
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作者：
乐活教主
用料
乐活教主的美食之——清蒸巴沙鱼柳的做法步骤
步骤 1
鱼柳提前室温解冻
步骤 2
鱼柳冲洗干净，加料酒5克、姜片10克、大葱段20克，抹匀腌10分钟。
步骤 3
电蒸炉水开后放入鱼柳，100°、7分钟。
步骤 4
蒸好后的鱼柳将盘子里的汁倒掉。 热锅冷油，倒了20克左右橄榄油。
步骤 5
沿盘子一周倒入蒸鱼豉油，鱼柳撒上葱丝、淋热油。
步骤 6
肉质挺嫩，没刺，吃起来也很方便~
乐活教主的美食之——清蒸巴沙鱼柳的小贴士
1. 鱼柳需要提前解冻 2. 蒸鱼时，水开后再放鱼。
菜谱创建时间：2020-04-30 23:57:55
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