擀三块面片
中间切开,两端不切到头。
从一端卷至中间。
另一端也卷到中间靠拢。
对折
三个都做好。
排整齐。
用筷子慢慢往里收。
夹紧。
夹好如图。
中间点缀一下,再稍稍收拢下面
也可卷两块面片,做成这样。 入锅醒发至1.5倍大,直接开中火蒸。水开计时12分钟,关火焖5分钟。
三块面片的粉色蒸出来好饱满!
如画儿般美丽!