莫吉托冰棒

薄荷叶、迷迭香洗净，自己喜欢的水果洗净切片或者对半切开待用。

每一个冰棒模具中可以放两种水果或香草，自己随意搭配，比如我先将一片香水柠檬塞入底部。

然后放入一根薄荷叶。

250g苏打水，挤半个香水柠檬汁。

加入60g水饴。

以及10g朗姆酒。如果给小朋友吃，也可以不加酒。

搅拌均匀。可以多搅拌一会，让苏打水排气。因为气泡过多，会影响冰棒凝固后的完整度。

将混合液注入模具中。

约9成满就可以了，因为冰棒凝固后体积会增大一些。

先送入冰箱冷冻1小时，冰棒成半凝固状态时，再插入冰棒棍。然后冷冻4小时以上，直到彻底凝固。

要吃的时候将模具放在水里泡1~2分钟。

就可以轻松脱模啦。

味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。