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所有的饼胚材料放入面包机开启揉面程序,等揉好了,稍微醒发一下,估计半小时吧。把面团分成3~4份(看你想做多大的),揉圆按扁擀成小于1厘米厚的面片,当然你想做方的我也没意见,擀完继续醒一会儿,这时可以给烤箱预热,400度,预热后进去烤5-8分钟,基本定型就可以了。 到这里饼胚就完成了,可以把不吃的放凉后放入冷冻。

馅料其实最简单了,有什么放什么。 第一层是番茄膏,或者用披萨酱,要比较干的,否则烤完饼湿湿的;第二层马苏里拉芝士,撒满厚厚的一层,然后蟹柳棒,蘑菇,熟的牛排粒(中午吃剩下的)或火腿丁或午餐肉丁,虾仁切小粒,如果有蔬菜粒也可以撒些青豆玉米粒,再撒一层马苏里拉芝士

烤箱预热400,放入烤15~20分钟,自己注意观察,馅料的多少都会有不同的时间要求,最上层的芝士被烤的黄黄的就好了
再分享个以前做的,我喜欢薄底的,芝士没有马苏里拉的好吃,上面放了火腿丁,蔬菜粒和菠萝丁
味道也非常赞😝














