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南瓜肉丝面片汤——by笨厨二美20200418
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作者：
王木木_vt39
用料
南瓜肉丝面片汤——by笨厨二美20200418的做法步骤
步骤 1
南瓜切小块榨汁，少放点水哈，我就是放太多了……。南瓜不用蒸熟
步骤 2
南瓜汁里加勺盐，搅和一下
步骤 3
用南瓜汁和面，面稍微硬一点，活好盖盖子醒20分钟
步骤 4
切点肉丝
步骤 5
番茄切小块
步骤 6
生菜，香菜，洗净切小块
步骤 7
热锅，倒油，下葱姜，炒肉丝至变色
步骤 8
倒入番茄丁翻炒出汁
步骤 9
加点大酱，继续翻炒
步骤 10
倒水，加点十三香，老抽，盐，搅拌均匀
步骤 11
面团醒好后，按自己心意，想怎么切就怎么切，总之就是切小块入锅煮
步骤 12
开锅以后放上生菜香菜，搅和搅和，继续煮一小会就行，主要是让面片熟透，所以面片不能太大块
步骤 13
出锅加点鸡精
步骤 14
完成
南瓜肉丝面片汤——by笨厨二美20200418的小贴士
看了其他up.的视频，其实这个南瓜也可以换成菠菜等其他蔬菜，一样打成汁和面就行了。主要是看家里有什么就用什么
菜谱创建时间：2020-05-01 13:42:58
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