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云朵般的海绵蛋糕沙拉卷
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作者：
欣怡的厨房日记
用料
云朵般的海绵蛋糕沙拉卷的做法步骤
步骤 1
主锅，蝴蝶棒，锅盖无油无水，鸡蛋和糖加进主锅，设置12分钟40度速度4
步骤 2
过筛面粉
步骤 3
预热烤箱190度，烤盘加水放在最底层，烤网放中层
步骤 4
要卷正面在外面的28*28金盘垫油纸，反面的不用垫油纸
步骤 5
打蛋时间到后，加进面粉，水，油，用蛋糊盖住面粉，拌的时候粉才不会喷到锅盖上，设置5秒速度3拌匀
步骤 6
从离烤盘20厘米的地方把蛋糕糊倒进烤盘，轻震两下震掉大气泡，放进预热好的烤箱190度烤20分钟
步骤 7
出炉后马上提起油纸放烤网上放凉
步骤 8
凉后反过来撕掉油纸，抹上沙拉酱，借助擀面杖卷起来用油纸包紧定形20分钟，切块就可以吃了
步骤 9
云朵般的口感，入口即化
菜谱创建时间：2020-05-01 13:56:59
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