黄豆粉小火炒熟
糯米粉椰粉鲜牛奶活成糊状,奶的重量自我掌握,一点一点放。
盘底抹椰子油,糯米糊倒进去,磕几下,上锅蒸,开锅蒸20分钟。
微凉一点,撒上熟黄豆粉,擀成大片
抹一层豆沙。
卷成卷切小块,切块时,用刀往前推着切,速度要快。
成品,开吃,不建议一次做很多,糯米冷了后是硬的,第二天吃要是感觉硬就上锅蒸几分钟。