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茄汁土豆泥
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作者：
万宝路924
用料
茄汁土豆泥的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切片蒸熟
步骤 2
凉凉后捣成土豆泥
步骤 3
加入淀粉，盐揉成团
步骤 4
再搓成小球放在蒸屉上
步骤 5
用啤酒瓶口分别在土豆球上压一下，成小蘑菇装
步骤 6
大火蒸十五分钟
步骤 7
取出过凉水，使其更劲道
步骤 8
番茄去皮切碎，洋葱切碎
步骤 9
锅热放一点油，加入黄油，先放番茄炒成糊状，加入洋葱碎，姜末，番茄酱，黑胡椒粉，白糖翻炒均匀至粘稠
步骤 10
下入土豆泥翻炒均匀，淋入香油即可
菜谱创建时间：2020-05-01 19:53:10
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