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面包（简单面包一次醒发）
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作者：
Happy开心就好
用料
面包（简单面包一次醒发）的做法步骤
步骤 1
糖，盐，鸡蛋，酵母
步骤 2
油，牛奶
步骤 3
最后高筋粉，我是用面包机揉的，也可以手动揉，揉到面团出膜，我一般面包机揉先揉30分钟左右，看看有没有揉出膜，然后再延长时间，出膜为止
步骤 4
整个拿出来之后，粘的话就手上沾点面粉，我这次是整个面团553克，553/8=69.125g一个，大概就69g左右一个，分均匀
步骤 5
揉成小球，我用的是8寸活底蛋糕模，揉的时候要赶紧揉，不然会醒发的
步骤 6
底下放热水醒发，大概两倍大，（蒸锅里也可以醒发）
步骤 7
忘记拍醒发的了，180度，20分钟成品可以刷蜂蜜水，或者烤得时候刷鸡蛋液
步骤 8
撒点芝麻更好看
菜谱创建时间：2020-05-01 19:55:05
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