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“花开富贵”之千页豆腐
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作者：
Snowwoman-1
用料
“花开富贵”之千页豆腐的做法步骤
步骤 1
2块6元钱的千叶豆腐
步骤 2
旁边放上筷子，不要切断
步骤 3
切小块
步骤 4
裹上玉米淀粉
步骤 5
每一面都裹上淀粉
步骤 6
切花的那一面朝下，炸至定型再翻面
步骤 7
粘在一起的部分用筷子整理一下
步骤 8
出锅装盘
步骤 9
准备淋面酱，热油，爆香姜蒜末
步骤 10
加入2勺番茄酱，一碗清水，1勺糖，半勺盐，适量水淀粉勾芡，让汤汁浓稠，不然淋上去挂不住（可以按自己的喜好做酱汁）
步骤 11
淋在豆腐上，撒点芝麻
步骤 12
花开富贵
步骤 13
把豆腐做成吃不起的样子😁
步骤 14
趁热吃，刚出锅炸好的豆腐还是脆的🤗估计香辣口味的酱汁可能会更香
菜谱创建时间：2020-05-01 21:56:31
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