用APP打开 
下饭快手菜--手撕茄子
1.2万人浏览 953人收藏 33人做过
作者：
佟小鹤
用料
下饭快手菜--手撕茄子的做法步骤
步骤 1
取两根茄子去根部，洗净备用
步骤 2
先把茄子切10里面长条放入蒸锅中，蒸汽上来开始计时15分钟
步骤 3
然后取出晾凉
步骤 4
手撕成长条状，放在盘中备用
步骤 5
准备好调料，杭椒切小块，小米椒切小块，蒜切末
步骤 6
锅中放油，然后分别放入蒜末，辣椒爆香
步骤 7
然后放入生抽，醋和糖，关火混合均匀即可
步骤 8
然后把调料汁淋在茄子上拌匀即可
下饭快手菜--手撕茄子的小贴士
我不能特别吃辣，所以小米椒放的少，喜欢吃辣的小伙伴根据自己喜欢酌情添加！
菜谱创建时间：2020-05-02 12:39:15
评分 7.3 155 人做过
13 人做过
评分 7.7 206 人做过
评分 8.4 38 人做过
评分 7.6 60 人做过
评分 8.1 67 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 1020 人做过
评分 8.2 3088 人做过
评分 8.2 84 人做过
评分 7.4 2111 人做过
评分 9.0 21 人做过
评分 8.7 34 人做过
评分 8.4 24 人做过
评分 7.8 124 人做过
评分 7.9 675 人做过