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0失败家庭自制版豆腐脑
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作者：
平平无奇的厨房小仙女
用料
0失败家庭自制版豆腐脑的做法步骤
步骤 1
黄花木耳香菇泡发 鸡胸切沫➕黄花切段➕木耳香菇切丝，备用
步骤 2
隔水蒸豆腐，10分钟，盛进碗里备用
步骤 3
锅内放少许油，油热后依次放入肉末，香菇丝，木耳丝，黄花段翻炒 倒入泡香菇的水适量，生抽、老抽、料酒各1勺 倒入400ml清水，水开后加入水淀粉，开锅后加适量盐，香油
步骤 4
将做好的卤浇在豆腐上，收工
0失败家庭自制版豆腐脑的小贴士
1️⃣黄花撕开更容易入味 2️⃣加入胡椒粉，辣椒油，韭菜花又是另一种美味哦 3️⃣每个人口味不同，调料酌情加减
菜谱创建时间：2020-05-02 12:43:55
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