【鸡茸蘑菇汤】浓稠鲜美，媲美必胜客

称好80g的面粉

黄油切一块10克，一块20克

开中火，放入20克的黄油融化

转小火，把克的面粉倒入翻炒。一定要小火翻炒，面粉不容易结块。有结块的地方用铲子铲碎。⚠️这些面粉是三次的量，多余的可以在冰箱冷藏，下次就不需要再炒了

一根鸡翅腿剔下肉切碎，2个蘑菇切碎

开中火，放入10克黄油融化，然后倒入鸡茸翻炒片刻，再倒入蘑菇翻炒至熟

准备好120克牛奶和40克淡奶油

倒入锅中，搅拌均匀

1⃣️刚才炒好的面粉取三分一（20-30克），加入半碗水，用打蛋器或三根筷子搅拌至均匀。2⃣️倒入锅中煮开后一分钟关火，煮开后汤会变得浓稠，可以根据各人对汤的浓稠度喜好适量加水调整。

尝下味道，适量加入盐

美味的鸡茸蘑菇汤就做好啦😋跟必胜客的味道一模一样呢🥳