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✅第13道快手低脂菜㊙️清脆满分的酸辣土豆丝✨
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作者：
七七又瘦了
用料
✅第13道快手低脂菜㊙️清脆满分的酸辣土豆丝✨的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗净切丝（切成薄片再切细丝，越细越好）用清水浸泡清洗三遍，去掉多余淀粉，这样做出的土豆丝口感才脆
步骤 2
热锅烧油，中小火爆香蒜末，干辣椒
步骤 3
转大火，倒入土豆丝快速翻炒几下后，加入1勺生抽，2勺香醋继续翻炒
步骤 4
最后放入小半勺盐调味，撒上葱花就可以了
✅第13道快手低脂菜㊙️清脆满分的酸辣土豆丝✨的小贴士
清脆的关键三点： 1️⃣切的要细且均匀 2️⃣多次过水清洗，去掉淀粉 3️⃣大火快速爆炒，时间不要过长
菜谱创建时间：2020-05-02 18:11:10
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