是红糖发糕还是马拉糕？

1.称好食材

2、红糖、白糖加在开水里搅拌融化，水温降到38度加入酵母

3、面粉、木薯粉加入步骤2酵母糖水混合物（粉类过筛），搅拌到没有粉状颗粒

3、发酵1小时，取一半发酵好的 加入泡打粉搅拌均匀。4、再取一个盛面粉糊的容器底部周边抹层油，将两边的面糊加入食用油混合在一起。用牙签把泡泡刺破

5、冷水上蒸锅30分钟。

6、出锅等透凉了再切才会好看，我是孩子等不及，拿电风扇吹的温热切的。

咬一口Q弹，不管他叫马拉糕还是发糕，总之很好吃。不喜欢太甜的 自己减糖份量

刚好有桑葚装饰下 哈哈😄

前两天尝试用粽叶垫底，上面洒一点红枣肉，淡淡粽香，老人非常爱吃👌