干辣椒小火炒香放冷搗碎加入熟芝麻 菜籽油烧冒烟等一分钟浇到辣椒碎里 然后浇一点醋增香 制成简单油辣子
蒜末适量一勺生抽一勺糖一勺陈醋一勺芝麻酱一勺辣油几滴芝麻油(浓度辣度可以自己上调)
切点黄瓜丝 开拌
炒干辣椒火不能大 冷了就脆了一捏就碎