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八块钱的草鱼，做一顿红烧辣鱼块吃
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作者：
Frideelo
用料
八块钱的草鱼，做一顿红烧辣鱼块吃的做法步骤
步骤 1
草鱼切块，放一勺料酒一勺盐腌制半小时
步骤 2
锅底放油，一勺盐
步骤 3
放入鱼块单面煎一下，不要翻面
步骤 4
鱼肉发白时，加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱，一勺蒸鱼豉油，生姜丝
步骤 5
加水没过鱼块
步骤 6
加入切好的辣椒丝
步骤 7
一勺蚝油，蒜末，煮开
步骤 8
出锅前加一勺醋，一点鸡精
步骤 9
装盘
八块钱的草鱼，做一顿红烧辣鱼块吃的小贴士
这种做法口味比较重，湖北老家的菜多咸口，老人孩子吃可以少放点盐
菜谱创建时间：2020-05-02 23:17:28
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