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红豆沙月饼
3590人浏览 126人收藏 3人做过
作者：
P芳儿
用料
红豆沙月饼的做法步骤
步骤 1
枧水＋花生油＋糖浆搅拌均匀
步骤 2
加入面粉搅拌均匀，醒2小时
步骤 3
自制豆沙馅，14个，一个30克
步骤 4
醒好的面团，分成14份，一个20克
步骤 5
取一个面团擀开
步骤 6
放入一个豆沙馅，用虎口收口，在干粉里滚一圈防粘
步骤 7
用50克的模具压出各种图案，喷点水
步骤 8
预热烤箱190度，烤5分钟
步骤 9
第一刷蛋黄液，继续170度烤5分钟
步骤 10
第二次刷蛋黄液，170度烤 5分钟
步骤 11
最后160度烤8分钟
步骤 12
出炉啦
步骤 13
等回油
步骤 14
过一个晚上就回油了
步骤 15
好吃😋
菜谱创建时间：2020-05-02 23:45:14
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