将包菜切开,我用了半个
撕成块状,用盐水浸泡一会,清洗干净,控干水分备用
放入花椒小火煎香,捞出不用
将五花肉放入翻炒,炒至变色,肉片微卷,放入干辣椒、姜片、葱翻炒,加入料酒、生抽、白糖、白胡椒粉翻炒
将包菜倒入,加入盐、少许香醋翻炒至包菜变软成熟,即可出锅
装盘上桌~