用APP打开
炼乳软绵绵吐司(水合法)的做法

炼乳软绵绵吐司(水合法)

336人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 黑风寨小妖
黑风寨小妖
为了自己方便记录配方建立的

用料

炼乳软绵绵吐司(水合法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.除酵母,盐,食用油之外的材料放面包机和成团,放冰箱冷藏4-12小时。 2.取出面团,用剪刀剪成小块,分次加入酵母,盐,食用油揉出手套膜,一次发酵。 3.取出轻拍排气分成三份,醒发20分钟 4.整形后放入吐司盒二次发酵 5.烤箱180度预热,35分钟,中途上色满意盖锡纸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置手温打包

菜谱创建时间:2020-05-03 08:18:45
打开App收藏