1.除酵母,盐,食用油之外的材料放面包机和成团,放冰箱冷藏4-12小时。 2.取出面团,用剪刀剪成小块,分次加入酵母,盐,食用油揉出手套膜,一次发酵。 3.取出轻拍排气分成三份,醒发20分钟 4.整形后放入吐司盒二次发酵 5.烤箱180度预热,35分钟,中途上色满意盖锡纸。
放置手温打包