低糖不易胖的香蕉松饼🍌🥞

准备好食材，很简单的几样东西！

把香蕉片捣腾成糊糊状，黏稠即可！我家里有打蛋器，所以，我借助了打蛋器快速搅拌。

就是这样黏稠。鸡蛋可以蛋清，蛋黄分离，也可以不分离，分离类似戚风蛋糕做法，之后会比较松软细腻。

我是蛋黄蛋清分开打发的。这是打发的绵绵蛋白，很可爱哈，像海绵云朵！

蛋黄，盐，糖，香蕉泥混合一起搅拌！也可以借助打蛋器！

将打发好的蛋清放入混合一起搅拌均匀。

面粉过筛倒入！

面粉倒入后，要Z字型搅拌！注意视频手法，转圈打发搅拌面粉容易起筋。

差不多黏稠即可！不要太稀也不要太干。倒入牛奶一起搅拌！如果感觉太干，可以再加一点点牛奶。

不需要放油。开中火，快速倒入不粘锅。

后马上转小火，等其慢慢自然成型。

后可以用橡皮铲子轻轻在周边翻看，观察颜色，决定可否翻面。不要煎太久太焦，会不好吃，差不多金黄类似旺旺煎饼的颜色一样哈哈。

我今天偷懒啦，最后一块直接全倒下去了，煎了一个超级大松饼🥞装盘后可以自行切成三角，也是很漂亮的哈😊配上一杯牛奶🥛简单易学的早餐就做好了！