app 狼牙土豆，辣味中国 10克蒜头 30克油 1/2茶匙辣椒粉 12茶匙花椒粉用量：如1只 300克土豆，去皮切成1×3厘米的粗条 1 茶匙孜然粉 15克醋葱花适量盐 1/2茶匙 1将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。 2加入辣椒粉和花椒粉，以5分/120℃/速度1爆香。 3加入土豆，不需盖上量杯，以12分 Varoma/反转速度1拌炒。 4加入孜然粉、醋、盐和葱花，以 20秒/120℃/反转速度1拌炒，盛盘后即可享用。

步骤 2

大蒜5瓣，花椒几粒，3秒5速打碎。爆香:食用油15，花椒油5，4分钟/120度/1速。土豆入锅，10克生抽，20克孜然粉，5克胡椒，醋， 12分钟v反转小勺。享用。

步骤 3

孜然土豆片土豆切厚片(0.5cm，泡水备用) 辣椒面(干辣椒和花椒放主锅10秒速度10打成粉) 孜然2茶匙，（调料可以随自家口味给）第一步：3瓣蒜头放主锅3秒速度5打碎，油30克，3分钟120度速度1爆香。第二步：土豆片放锅里，加一茶匙盐，5克老抽，辣椒面，孜然都放进去，盖上锅盖量杯盖，5秒/反转速度2混合均匀， 12分钟V反转小勺。时间也可以根据土豆的多少来调整，出锅前从量杯口撒入葱花，盛盘即可。

步骤 4

app 孜然土豆片品味江南油 40克 250克土豆，切成1厘米厚片 2瓣蒜头，切片 2个干辣椒，切段 100克白洋葱，切丝 15克生抽 1/2茶匙孜然粉 1取一个碗放主锅上，在碗内称出土豆，用水冲洗5分钟左右，洗去表面的淀粉沥干备用。 2将蒜头、干辣椒和20克油放入主锅，以 3分/120℃/速度1爆香。 3加入白洋葱，以5分/120℃/速度爆香，倒入碗内备用。 4将20克油放入主锅，以2分/120℃/速度小勺加热。 5加入沥干的土豆片，以6分/120℃/反转速度1加热，并利用刮刀棒辅助搅拌。 6加入炒制后的白洋葱、孜然粉和生抽，以3分/Varoma/反转速度1加热，倒入碗内，即可享用。

步骤 5