厨房小白版香香鸡腿饭

Name: 厨房小白版香香鸡腿饭
Ingredients: 4只鸡腿; 花雕酒一瓶盖料酒; 小半勺黑胡椒; 一勺半生油; 一勺老抽; 一勺蚝油; 一小勺孜然粉; 小半勺糖; 4瓣切碎蒜粒; 一个八角; 2片香叶

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作者：厨房小白come

用料

厨房小白版香香鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿两面划刀，放料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，黑胡椒粉，孜然粉放冰箱腌制一个小时

步骤 2

平底锅里放点油，放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄

步骤 3

加入腌鸡腿的汁液，半碗水倒入锅里，加一个八角，两片香叶，少许辣椒丝，喜欢吃辣的可以多放点，盖上盖子小火闷25分钟后大火收汁关火。再做点青菜，摆盘后就开吃啦

菜谱创建时间：2020-05-03 12:57:16

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