豆腐切片下锅炸至金黄捞出控油
起锅烧油,加入臭豆腐汁、孜然粉、芝麻、五香粉、鸡精、生抽、蚝油, 倒入适量清水搅拌均匀,大火收汁浓稠
调好的酱汁淋在炸好的豆腐上,撒上香菜,家常臭豆腐就完成了
臭豆腐汁味道比较臭,不建议在室内制作哦