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凉拌腐竹
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作者:
绵绵不断的绵绵
夏日消暑凉菜
用料
干腐竹
150克
芹菜
250克
辣油
适量
香油
适量
蒜末
适量
盐
1克
生抽
1汤匙
糖
2克
鸡精
5克
凉拌腐竹的做法步骤
步骤 1
腐竹提前泡软 切段开水煮一分钟捞出控凉 芹菜切段 热水煮熟冲凉
步骤 2
腐竹芹菜控干水 加盐 糖 生抽 鸡精 辣油 香油 蒜末 拌匀即可
凉拌腐竹的小贴士
腐竹需要提前泡软 开水泡或者久煮都会使腐竹硬心
菜谱创建时间:2020-05-03 13:02:28
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