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凉拌毛豆
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作者：
热情的土拨鼠
用料
凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆加盐水浸泡15分钟 剪去头尾
步骤 2
锅里加一勺油和盐 沸水煮8分钟
步骤 3
煮好的毛豆过凉水冲洗 有条件的用冰水冰镇一下口感更好 沥干水分备用
步骤 4
毛豆加入4勺生抽➕2片陈醋➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺味精➕1勺藤椒油拌匀
步骤 5
烧开热油后转小火加入蒜末 花椒和干辣椒爆香
步骤 6
和毛豆拌匀放冰箱冷藏2小时即可
菜谱创建时间：2020-05-03 14:31:55
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