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减脂烧椒拌皮蛋
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作者：
Gaby的健康减脂厨房
用料
减脂烧椒拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
忘了拍过程，其实也很简单，辣椒先放在烤网上烤软，或者直接在锅里不放油像烤虎皮青椒一样用锅铲边压边烤。
步骤 2
蒜，姜切末，烤好的辣椒可以用手撕也可以刀切，皮蛋放入碗中，加切好的烤辣椒，加姜蒜末，辣椒油，生抽，陈醋拌匀即可。减脂不想一滴油的同学们可以不放辣椒油。
步骤 3
一个毛豆，一个皮蛋，感觉像下酒菜呢。哈哈
菜谱创建时间：2020-05-03 14:36:56
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