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洋葱火腿鸡蛋
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作者：
努力学做饭饭饭
用料
洋葱火腿鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备3个鸡蛋，打入碗中，可以不用搅散，可稍微加点清水，备用
步骤 2
准备洋葱，切片再切条备用
步骤 3
小白菜撕2片左右，切小片备用
步骤 4
准备火腿肠两根，切片备用
步骤 5
准备少量青椒切片，蒜2瓣切片备用
步骤 6
起锅开小火，锅热后倒入适量食用油
步骤 7
油热后倒入鸡蛋，用锅铲快速搅拌，至鸡蛋变成略微熟
步骤 8
待鸡蛋变成比较分散固定的状态后，下入准备好的洋葱、白菜、火腿、青椒，翻炒均匀
步骤 9
翻炒几分钟后，倒入适量的味达美酱油、醋，继续翻炒
步骤 10
快出锅时，倒入适量的盐、鸡精、十三香调味，翻炒均匀，临出锅下入蒜瓣，翻炒出蒜香，即可出锅
步骤 11
简简单单的一道洋葱火腿鸡蛋就做好了！红黄绿搭配不要太好看了，关键也很香很好吃，没有重口味，赞👍
菜谱创建时间：2020-05-03 17:15:27
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