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低卡全麦素包子
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作者：
邱邱的厨房日记
用料
低卡全麦素包子的做法步骤
步骤 1
准备普通面粉和全麦面粉放盆里，加入白糖，酵母用温水化开
步骤 2
用筷子搅拌成须状
步骤 3
揉成光滑的面团，放在一边发酵，现在天热气温高，常温下大家就可以了
步骤 4
发酵好后，手指蘸干面粉戳一下不回缩就好了
步骤 5
揉面排气，搓长条切成大小均匀的剂子，擀皮
步骤 6
面团发酵的时间做馅，茄子和干净切丁，撒盐杀出水分
步骤 7
青椒和大蒜切碎放进去，放辣椒面泼上热油，再放其他调料，盐最后放少许
步骤 8
擀好皮后开始包包子
步骤 9
醒一会儿，用手轻轻按一下，快速回弹，二次发酵好了，上锅蒸，水开上汽后蒸20分钟
步骤 10
时间到焖3分钟左右出锅
低卡全麦素包子的小贴士
记录自己的减脂餐
菜谱创建时间：2020-05-03 17:18:03
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