蜜汁鸡腿

鸡腿泡水1个小时，冲洗干净。（泡水是让血水能充分的泡干净）

用厨房纸吸干表面水分，每一个鸡腿上用刀刮几下，更容易腌制的时候入味。

姜去皮切片备用。

大蒜切成蒜粒备用。

盆中放入鸡腿，姜片，蒜粒，加入调料调味。

料酒1勺；

生抽，老抽各2勺；

蜂蜜1勺；

蚝油1勺；

盐1勺；

黑胡椒粉1勺；

调料全部加入就是这个样子=(^.^)=

抓匀，给鸡腿做个充足按摩=(^.^)=

腌制20分钟左右。

鸡蛋煮熟去皮备用。

热锅凉油，放入冰糖。

炒出糖色，小火炒避免糊锅。

糖色炒好放入腌制入味的鸡腿，炒匀，每一个都裹上糖色。

青岛啤酒一瓶。（青岛的标志产品=(^.^)=）

啤酒倒入锅中，翻炒一下。

放入煮好的鸡蛋，煮至开锅，改小火焖煮5分钟，大火收汁。

鸡腿装盘撒点白芝麻，鸡蛋切开淋上汤汁，好吃的蜜汁鸡腿就做好啦。