用APP打开 
炒面
822人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
绵绵不断的绵绵
用料
炒面的做法步骤
步骤 1
油菜切小段 火腿切片 青椒切三角形 小米辣切细 鸡蛋打散
步骤 2
鸡蛋炒散倒出 面提前炒热倒出 油菜炒熟倒出控水
步骤 3
锅烧热加油煸炒小米辣 青椒 火腿片 途中可以加一点水炒 再把之前炒好的面 鸡蛋 油菜倒入 调味加生抽 老抽 鸡精 用筷子和铲刀将调料翻匀 最后滴两滴芝麻油大火翻炒两下即可
炒面的小贴士
最好用不粘锅炒 没有的话可以把锅烧到冒烟 加冷油倒出 行业里叫滑锅 炒出来的面干香咸鲜微辣锅气是很足的，而且每条面条的色泽和味道都要比较均匀，与此同时，吃完后碟里应该是不见油的，嘴里也不会觉得很油腻 个人推荐搭配新上市的生蒜更好吃
菜谱创建时间：2020-05-03 19:14:44
评分 8.2 248 人做过
评分 7.1 870 人做过
评分 8.4 138 人做过
评分 8.5 1075 人做过
2 人做过
评分 8.4 1431 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 405 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 8.4 361 人做过
8 人做过
评分 7.4 2053 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.5 122 人做过
评分 8.3 1254 人做过
3 人做过