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大鸡腿版手撕鸡
1062人浏览 50人收藏 0人做过
作者：
小小厨YY
用料
大鸡腿版手撕鸡的做法步骤
步骤 1
大鸡腿，也叫琵琶腿，冷水下锅
步骤 2
水开后煮20～25分钟
步骤 3
煮好的鸡腿，捞出，晾凉
步骤 4
撕成小块，我一般用切的。记得要用熟食砧板哟。
步骤 5
还是熟食砧板，切好香菜
步骤 6
撕鸡肉，香菜，辣椒粉倒入碗中
步骤 7
倒入白芝麻，烧点热油，平时做菜的油都可以，淋入，搅拌均匀
步骤 8
就可以装盘啦
步骤 9
很开胃的一道菜！
大鸡腿版手撕鸡的小贴士
我觉得，香菜是这道菜的灵魂！以前不吃香菜的我，是从这道菜开始接受香菜的。
菜谱创建时间：2020-05-03 19:32:31
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