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色彩亮丽的南瓜奶香小馒头& 黑米奶香小馒头
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作者：
湾湾的wo
用料
色彩亮丽的南瓜奶香小馒头& 黑米奶香小馒头的做法步骤
步骤 1
将面团揉匀揉光滑，然后擀成大片卷起来，从中间切一刀一分为二分成两条，分别搓均匀👆我是机器揉面揉几分钟，然后用压面机最厚的那一档压两遍就可以了。
步骤 2
搓成均匀的长条。
步骤 3
用刮刀分割成均匀的小剂子。
步骤 4
摆入蒸锅中
步骤 5
一共两层，室温发酵，约35分钟。
步骤 6
很迷你，很可爱的小馒头
步骤 7
两层分开蒸，上汽后大火6～7分钟，关火1分钟后开盖
步骤 8
很漂亮的南瓜奶香小馒头
步骤 9
这是黑米面片压制好了，从长边开始卷起。
步骤 10
卷起来
步骤 11
搓成均匀的长条，然后用刮板分割成均匀的小剂子。
步骤 12
摆入蒸锅中开始室温下发酵约35分钟
步骤 13
上汽后大火6～7分钟，关火1分钟后开盖
步骤 14
赏心悦目
步骤 15
越看越喜欢。
步骤 16
这一份送给疫情期间义务组织团购菜品的伙伴。
步骤 17
这是明天的早餐之一。
步骤 18
做馒头做上瘾了，从下午一直忙碌到现在这是第六锅，比迷你馒头稍稍大一点。
步骤 19
黑米粉添加的少一些色彩就靓丽一些。
步骤 20
出锅啦
色彩亮丽的南瓜奶香小馒头& 黑米奶香小馒头的小贴士
黑米粉的吸水性比较弱，所以在添加水量的时候一定要注意。用单一的黑米煮粥就会发现他是不吸水的。 黑米粉的添加量可以任意调整，只会影响口感和成品馒头的色彩。
菜谱创建时间：2020-05-03 20:00:12
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