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懒人版炒荷兰豆土豆
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作者：
Wlr202020
用料
懒人版炒荷兰豆土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切片后用清水冲洗一下，荷兰豆去筋洗净待用。
步骤 2
锅预热后把橄榄油分几堆滴入锅底，把蒜蓉和花椒粒放油滴上，再均匀放入荷兰豆。
步骤 3
土豆片放在荷兰豆上，顺锅边再放20ml水，因为荷兰豆土豆都不大出水。
步骤 4
盖上锅盖中火焖4分钟，揭盖撒上盐炒匀出锅。
步骤 5
忙着两口锅同时炒菜，盖盖时间稍长了一点，蒜蓉有点粘锅了，但还不影响口味。^_^很好吃😋
懒人版炒荷兰豆土豆的小贴士
如果不是我这种厚型密封性强的锅就直接放油蒜蓉花椒，油量得加大一点不易粘锅，再放入荷兰豆土豆片翻炒至熟即可。不吃花椒的可不加，盐量可根据自己口味调整！喜欢辣椒的也可加一两个干辣椒和花椒一起煸香。
菜谱创建时间：2020-05-03 21:41:40
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