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香煎芋丝糕
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作者：
何洁_
用料
香煎芋丝糕的做法步骤
步骤 1
芋头刨丝
步骤 2
腊肠切粒下锅炒至冒油，我省时间放搅肉机
步骤 3
放入红葱头炒香关火
步骤 4
准备五香粉、十三香
步骤 5
玉米淀粉
步骤 6
先倒入适量的五香粉、十三香搅拌均匀
步骤 7
再倒入玉米淀粉、少许盐。继续搅拌
步骤 8
将炒香的腊肠倒进芋丝里
步骤 9
还是继续搅拌均匀
步骤 10
容器底部刷层薄薄的油，随后将芋丝装入容器后压紧
步骤 11
冷水下锅，盖上盖子大火烧开后调至中火蒸25分钟
步骤 12
放至通风处待其自然冷却
步骤 13
切个自己喜欢的形状，喜欢原蒸味的可以开吃了
步骤 14
个人喜欢香煎味的，又脆又香那种
步骤 15
家里没有红皮花生，用七彩花生也可以，微波炉叮60秒，超香的。冷却碾碎
步骤 16
撒上花生、炒香的芝麻、葱花点缀
步骤 17
最后，香煎口味。完成😘
步骤 18
步骤图😘
香煎芋丝糕的小贴士
淀粉不宜多放，影响口感
菜谱创建时间：2020-05-04 01:15:34
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