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槐花面包的做法

槐花面包

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作者: 朱迪小姐
朱迪小姐
小长假去郊区玩耍,摘到了有机且十分香甜的槐花,为给唇齿留些不一样的香气,动手做了这款清香的面包-春季时令款哦!

用料

槐花面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将槐花洗净空干水分,备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材按顺序依次放入面包机中:鸡蛋,水/牛奶,黄油,盐,糖(盐和糖对角放置),面粉,酵母埋入面粉中,最后抓一小部分槐花撒入; 选择面包机“甜面包”,重量“500克”,烧色“浅”,启动面包机;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团和好后,取出并擀平成饼状;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上厚厚的蜂蜜;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上所有的槐花,将面皮从一侧卷起;然后把卷好的面团放回面包机开始发酵;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团上刷上一些全蛋液,就可以烤出金灿灿的颜色;烤制40~45分钟;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了突出槐花的清香,此款面包不宜太甜;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候再配些蜂蜜,口感就会非常完美!

菜谱创建时间:2020-05-04 08:09:34
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