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超萌甜品--草莓大福的做法

超萌甜品--草莓大福

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作者: 佟小鹤
佟小鹤
草莓🍓季节!不做点草莓大福怎么能行~哈哈!这个方子是我经常店里用到的配方,现在分享给大家,吃上一个大福,满满的幸福感! PS:此配方可以出品六个大福,作为参考!

用料

超萌甜品--草莓大福的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备材料,草莓洗净去根部,糯米粉和玉米淀粉混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中先放入砂糖和牛奶,混合均匀,然后放入糯米粉和玉米淀粉,边放边搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后转移到大碗中,加盖保鲜膜,扎上几个洞洞,放入锅中蒸15分钟(锅中上汽开始算时间)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后取出蒸好的面团,放入黄油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油完全混入面团中,加盖放凉(加盖子是避免水分流失)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成六等份,豆沙分成六等份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用豆沙把草莓包住

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再用面团包住,最后粘上椰蓉即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

超萌甜品--草莓大福的小贴士

包大福的时候手上别有水,要不沾手,保持干爽即可!

菜谱创建时间:2020-05-04 11:56:31
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