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柠檬果醋
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作者：
一匹小土豆
用料
柠檬果醋的做法步骤
步骤 1
柠檬用盐搓洗表面，冲洗后完全晾干。
步骤 2
黄冰糖+白醋
步骤 3
柠檬切薄片去籽，逐层码放压紧。目测达到罐子1/2即可（压紧后约1/3多）
步骤 4
柠檬片上码放冰糖压紧。
步骤 5
倒入白醋沒过冰糖即可。稍留空间。据说会有气体产生膨胀。
步骤 6
背光处静置20天以上。静待时光。
柠檬果醋的小贴士
1、整个过程需要无油无水。案板、刀、密封罐要消毒晾干。柠檬完全晾干。 2、柠檬籽苦要剔除。
菜谱创建时间：2020-05-04 12:16:06
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