西红柿去皮,洋葱洗净,木耳泡发2.5小时洗净焯水,全部切如图。面条煮9分熟过凉水捞出备用。
热锅凉油炒好鸡蛋,备用。
热锅凉油,下西红柿炒香出汁下洋葱,木耳,炒一会下炒好的鸡蛋,炒几下放入酱油,炒好放牛肉松,炒几下出锅。多炒了一些,剩下的我吃了。大人吃我口清没再放盐,又加了些橄榄菜,老干妈辣酱,拌着吃了。面条劲道,味道也不错哦😊