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转化糖浆（月饼🥮）
778人浏览 45人收藏 1人做过
作者：
P芳儿
用料
转化糖浆（月饼🥮）的做法步骤
步骤 1
柠檬🍋汁120克
步骤 2
白砂糖1000克
步骤 3
纯净水500克
步骤 4
电磁炉中火煮，筷子🥢搅拌至糖融化
步骤 5
糖融化后加入柠檬🍋汁煮开后，最小火慢慢煮（加入柠檬汁后不能再搅拌）
步骤 6
用温度计测温煮至115度即🉑
步骤 7
115度就好了
步骤 8
熬好的糖浆
步骤 9
凉后装进密封罐里.至少2天后才能用来制作月饼🥮。放置的时间越长越好。
步骤 10
期待月饼🥮
步骤 11
颜色好看
步骤 12
1000克糖熬了两罐（1000毫升＋750毫升）
菜谱创建时间：2020-05-04 14:13:26
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