蛋挞皮提前拿出来,常温解冻约20分钟左右
牛奶中加入糖,加热至融化
牛奶稍微放凉,加入鸡蛋,蛋黄搅匀
加入淡奶油,再搅匀,用筛子过筛,至少3遍,口感更佳
烤箱温度200度/210度 时间24~25分钟 根据自己家烤箱调节
此方子是刚好30个迷你款或者15个常规蛋挞款的量,推荐奥昆的塔皮,迷你款一口一个,超满足的