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消耗奶油好方法
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作者：
然然然鹅
用料
消耗奶油好方法的做法步骤
步骤 1
取一个蛋黄，倒入20克细砂糖，搅拌均匀
步骤 2
然后倒入60克牛奶
步骤 3
再倒入一点盐
步骤 4
然后在锅里放入隔水加热，需要不停搅拌，水开后，继续搅拌三到五分钟，主要是为了蛋黄杀菌，然后放凉备用
步骤 5
20克细砂糖分三次加入奶油打发
步骤 6
奶油打发至有个小钩不掉落即可
步骤 7
拿出之前备的奥利奥一小包
步骤 8
放入保鲜袋（最好厚一点的，否则容易破），然后拿擀面杖碾碎，备用
步骤 9
之前蛋黄液冷却后，加入刚刚打发的奶油，搅拌均匀
步骤 10
搅拌均匀后这样哦！很细腻
步骤 11
再倒入奥利奥碎
步骤 12
将奥利奥碎搅拌均匀
步骤 13
装入容器，盖上保鲜膜
步骤 14
放入冰箱冷冻四到五个小时
步骤 15
冻好了，开吃～哇咔咔
消耗奶油好方法的小贴士
试吃后，老公觉得甜了一点，如果加奥利奥碎的糖粉可以再减一点哦，如果用蔓越莓之类的可以按照此方的量 很多厨友觉得方子偏甜，可以根据自己的口味适量调整，可以减掉10-15克
菜谱创建时间：2020-05-04 18:26:18
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