鸡肉用调料腌制一下20分钟(料酒、盐、生抽、黑胡椒粉)用不完可以冷冻。
西兰花料一下
锅里放少许油,五成热放鸡块,炒,放圆葱炒至变软,放土豆和胡萝卜继续炒,干的话可以加点开水。炒至土豆和胡萝卜表面微黄,有鸡块的香味。加开水炖15分左右。
这道菜的灵魂佐料。网上买的。
关火。放奶炖小方。搅拌均匀。炖完菜可以留适当汤汁,加奶炖后汁就变没了。
放西兰花。
拌匀。
装盘。奶香浓郁~
有菜有肉,不爱吃菜的小朋友可以做这个,滋味浓郁、搭配米饭。