蘑菇切片,不要太薄了,因为太薄了容易碎
应季的荷兰豆有些大了,所以我切了一下
红辣椒切小块
平底锅倒少许油,葱蒜炒香,放口蘑,炒出蘑菇的水分,放荷兰豆和红椒,炒熟后我直接放的现磨的海盐黑胡椒
荷兰豆这么做清淡爽口,减脂的朋友很适合