用APP打开 
海街日记同款青梅酒
442人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
半糖便当
用料
海街日记同款青梅酒的做法步骤
步骤 1
将青梅用淡盐水浸泡半小时后 洗净凉干（一定要凉干，不然酒泡不了）
步骤 2
将凉干的青梅，扎几个小孔，放入玻璃罐中
步骤 3
一层冰糖，一层青梅装满玻璃瓶，在倒入白酒就可以了
步骤 4
弄好的青梅酒需放置在阴凉地方,3-12个月就可以了。
步骤 5
放置一个月的酒 明显变黄了～
海街日记同款青梅酒的小贴士
1、玻璃瓶事先需要消毒，在用白酒过一遍，保证没有水汽。 2、青梅泡之前可以用牙签扎孔，这样泡的比较快，酒容易变成琥珀色。没扎孔的 酒可以多放几个月，效果是一样的。
菜谱创建时间：2020-05-04 19:23:53
评分 8.2 549 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 8.7 14 人做过
评分 7.8 10 人做过
4 人做过
评分 7.5 914 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 210 人做过
评分 8.2 51 人做过
评分 8.0 9 人做过
评分 7.0 12 人做过
评分 8.1 52 人做过
评分 8.1 282 人做过
评分 7.8 45 人做过
评分 7.8 762 人做过
评分 8.2 221 人做过