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300克面粉

3克酵母

2克小苏打

1个鸡蛋,180克温水

搅拌成糊状,不要太稀

搅拌成粘稠状

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

第二天早上取出回温

切葱花放入面糊中

搅拌均匀

装入裱花袋中,静置10分钟

剪一个2厘米左右的口

平底锅中加入没过锅底的油,裱花袋挤出面糊,用筷子夹断(筷子沾油,不容易粘)

小火慢煎,底部定型的时候翻面

自己会慢慢鼓起来

两面金黄,按压慢慢回弹就完成了✅

可以蘸酱吃

可以切开,夹上肉做肉夹馍🥙

因为里面没加盐、糖,所以是淡淡的葱香味,刚出锅的时候还是脆脆的

😋

简单快手的早餐😋














