葱油西生菜

西生菜洗净切块或者条。

水烧开放盐和一点油，下西生菜煮1分钟。

捞到盘子里，放葱丝，浇蒸鱼豉油。

油烧开到冒烟，浇到葱上。

放葱叶调色，就可以吃了。