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梅花火龙果甜吐司
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作者：
律Lv
用料
梅花火龙果甜吐司的做法步骤
步骤 1
称出火龙果
步骤 2
放入除黄油外的所有原料，天热可提前将牛奶火龙果放冰箱冷冻一小时
步骤 3
设揉面5分钟速度9揉面
步骤 4
结束后加黄油🧈再揉4-5分钟，速度9-10
步骤 5
揉出薄膜
步骤 6
取出整理成圆形放入发酵碗，盖好保鲜膜醒发到原来2倍大
步骤 7
发酵好的面团分成三等份，滚圆，盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤 8
把每个面团搓长条，略微长于吐司盒
步骤 9
编成三股辫，两头捏紧
步骤 10
编好的辫子两边朝内压在底部放入吐司盒，整理一下后进行二次发酵，我用的是梅花形吐司模，也可以用450克的吐司盒
步骤 11
发到8分满就可以盖好盖子进烤箱烤了，（梅花模里的面团最高处涨出模具3-4厘米，）170度烤30分钟（具体还要根据自己烤箱情况酌情增减温度或时间）烤箱在面团不到8分满时就要提前预热。
步骤 12
烘烤中…
步骤 13
出炉，轻震脱模放凉
步骤 14
切片，摆拍😄😄
步骤 15
🌼
步骤 16
双色加入蔓越莓干的
菜谱创建时间：2020-05-04 21:29:58
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