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瓠子烧腊肉的做法

瓠子烧腊肉

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睿哥兴弟麻麻
在初夏的季节瓠子,也叫瓠瓜、夜开花,开始上市啦~我们家最爱的就是用自家腌制的腊肉烧瓠子,特别香~

用料

瓠子烧腊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓠子刨皮后切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉切片。腊肉不需要太多,不然会很咸,就不好吃了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下腊肉炒香后加入姜片炒几下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入瓠子翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水,具体开水里看瓠子的多少决定,只要与瓠子平齐即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子,中火烧煮10分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓠子变软后尝一下汤咸淡后决定放多少盐调味。出锅啦~看似普通的一道菜~味道绝对OK,你家有腊肉的话赶紧试试吧~

菜谱创建时间:2020-05-05 06:37:13
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