选择合适的红茶,今天我用的是一包武夷红茶,口感不会涩,醇厚且散发着一股米香味,单独冲泡也不会有明显酸味,因此选择它做奶茶的原料。
烧开纯净水冲泡红茶,浓度根据个人喜好,建议稍微浓一点以便牛奶稀释。
倒入大约3/2杯过滤掉茶叶的茶水。
再加入3/1杯牛奶。
牛奶的量也可以根据喜好随意加。
再加入适量蜂蜜。
大功告成o(≧v≦)o
Ps. : 如果口味较重的可以加强红茶浓度,选择浓度较高的牛奶和甜度高些的糖类。